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良好農業規范認證的幾個特殊用語辨析

   2013-04-02 中國食品網中食網3306
1)農業生產經營者和農業生產經營者組織。GAP 認證申請組織分為兩種:農業生產經營者和農業生產經營者組織。兩者的區別及檢查要求見下表:
  農業生產經營者 農業生產經營者組織
 
定義
 
代表農場的自然人或法人, 并對農場出售的產品負法律責任,如農戶、農業企業。
 
農業生產經營者聯合體,該農業生產經營者聯合體具有合法的組織結構、內部程序和內部控制,所有成員按照良好農業規范的要求注冊,并形成清單,說明注冊狀況。如農村集體經濟組織、農民專業合作經濟組織、農業企業加農戶組織。
 
認證標準 GAP 系列標準
 
1、GAP 系列標準
2、良好農業規范實施規則:附件4 農業生產經營者
組織質量管理體系
 
檢查要求 對質量管理體系無要求 要求建立質量管理體系,有質量管理文件
 
檢查次數
 
通知檢查:1 次/年
不通知檢查:10%抽查
通知檢查:1 次/年
不通知檢查:1 次/年
 

   2)一級認證和GAP 二級認證。GAP 認證類型分為兩種:GAP 一級認證和GAP二級認證。區別主要是標準中所列的控制點滿足條件不同,區別如下:
  一級認證 二級認證
 
控制點要求
 
一級控制點:100%符合
二級控制點:95%符合
三級控制點:無要求
 
一級控制點:95%符合
注:可能導致消費者、員工、動植物安生和環境
嚴重危害的控制點必須符合要求。
二級控制點:無要求
三級控制點:無要求

 


 
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