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方便面成2020年韓國產量最大食品

   2022-02-28 韓聯社760
   韓聯社首爾2月26日電 據韓國食品醫藥品安全處和食品業發布的數據,疫情下方便面成為產量最大的食品,2020年生產193.1萬噸,較疫前增長231.1%之多。
 
  2019年的方便面產量在各類食品中排名第13,一年后就飆升12個位次,出口驟增是產量增加的主因。2020年,韓國境內的方便面銷售額為1.562萬億韓元(約合人民幣82.9億元),較前一年減少19.9%,但出口額增長49.4%至6.8711億美元。由此,方便面從2019年的第二大出口食品變成2020年的第一大出口食品。
 
  疫情之下,全球民眾普遍宅家生活,韓國方便面成為一頓便飯和應急儲備糧食。在韓流盛行之際,韓片《寄生蟲》2020年斬獲奧斯卡最佳影片等四冠王,也帶火“K-方便面”。片中的爆款“炸醬烏冬面”在美國等地備受追捧,韓國方便面身價也水漲船高。
 
  產量僅次于方便面的是186.9萬噸的碳酸飲料,隨后依次是面粉(182.4萬噸)、啤酒(150.2萬噸)、白糖(142.6萬噸)、面包(133.1萬噸)、燒酒(131.5萬噸)。而此前幾年產量最大的食品分別是2016年啤酒、2017年面粉、2018年碳酸飲料、2019年面粉。
 
  2020年出口額僅次于方便面的食品是3.1551億美元的海鮮加工品,2019年的出口額榜首是5.3775億美元的即食便攜食品,方便面排行第2。2020年,方便面在韓食品銷量榜中排名第11,第1是即食方便食品(3.6526萬億韓元)、第2是面包(3.2511萬億韓元)、第3是調味醬(3.1484萬億韓元)、第4是咖啡(2.7180萬億韓元)。(完)
 
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